貝母梨

貝母梨材料：梨3個(gè)，貝母15克，黑糖3大湯匙。

做法：1.梨洗凈后，在梨的上1/4處橫著切開，上部分做蓋，將梨核挖去，待用。

2.將貝母搗碎成粉末，分別放入3個(gè)梨中，上面撒上黑糖，蓋上梨蓋。3.將貝母梨放入蒸鍋，用旺火蒸1小時(shí)取出，梨汁和果實(shí)一齊食用。

貝母燉豬肺

制作方法：1.將豬肺250克切片，加清水，用手?jǐn)D洗去泡沫；雪梨去外皮，切成碎塊。2.豬肺、雪梨與川貝母，一同放入沙鍋內(nèi)，加入冰糖及清水適量，文火煮3小時(shí)即可。

食用方法：每日1次，佐餐食用。

當(dāng)歸貝母苦參丸**：當(dāng)歸15克，川貝母粉3克（分沖），苦參15克，炙百部15克，前胡12克，白前10克，杏仁10克，桃仁10克，薏苡仁30克，桑白皮10克。

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